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【新闻早茶】今日“腊八”,别忘了来碗腊八粥!还有这些热点……

2024-01-18 08:22:47 来源:河北新闻网

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1月18日星期四

农历腊月初八

【早安你好】

◆忙碌了一年的朋友们,不要忘记停下脚步给生活添上年的喜色,攒足了力气,才能更好地出发。新的一天,早安!

【封面解读】

◆今日“腊八”,别忘了来碗腊八粥

今天,既是进入“四九”的第一天,也是“腊八节”。在我国北方,有 “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”之说。

>>开启“春节时间”

腊八也将开启“春节时间”,家家户户都要为过年做好准备,备年货、置新衣、除积尘,企盼好运与新春一同到来。

>>吃“腊八粥”

腊八粥,是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收一直流传至今。古时每逢农历十二月初八,中国民间流传着吃“腊八粥”的风俗。

>>腊八节的特色食俗

除了“粥”文化,腊八节这天还有不少特色食俗。有人喜欢泡腊八蒜。剥了皮的蒜瓣,用醋泡在坛子里,密封置于阴凉处,几天后,原本白生生的蒜瓣就变得碧玉一般。泡过腊八蒜的醋,也“与有荣焉”,摇身一变,成了腊八醋。

在寒冷的北方地区,有吃腊八冰的习俗。“来年成不成,先看腊八冰”,人们起个大早敲下第一块冻结在泉边、河边的冰,一口嘎巴嘎巴全吃下去,据说吃了来年可消病除灾。

如果常在外面走,还会发现各地隐藏着许多鲜为人知的“腊八美食”。腊八面,是关中平原上腊八节的点睛之笔。腊八豆腐,则属美味的徽州味道。而在黄土高原与青藏高原两大高原交界处,青海西宁人则用一碗麦仁饭,来完成腊八的仪式。没有什么比生活顺遂来得更重要的了。在腊八这天,吃下好寓意的食物,讨一个好兆头,能庇佑来年生活各处。

【省内要闻】

◆清单公布!京津冀社保这些事项“同事同标”

根据《京津冀社会保险经办服务协同合作协议(2023-2025年)》有关要求,三地联合编制《京津冀社会保险公共服务“同事同标”事项清单(第一批)》,进一步推进京津冀社会保险经办业务协同。详情请见:

//m.fidreport.com/2024-01/17/content_9129150.htm

◆河北新增三个国家知识产权强市(县)建设试点

1月3日,国家知识产权局公布新一轮国家知识产权强市建设试点示范城市、强县建设试点示范县名单。试点时限自2024年1月至2026年12月。其中,秦皇岛市获批国家知识产权强市建设试点城市,迁安市、宁晋县获批国家知识产权强县建设试点县。

◆京津冀开通首条智利车厘子直航快线

1月17日,首船2500余吨智利车厘子通过海运直达天津港,在天津东疆海关监管下,以快捷的接卸效率、通关流程和配送时间陆续送达京津冀各大水果市场。

◆河北新能源汽车产业跑出“加速度”

省工信厅数据显示,2023年1至11月,河北新能源汽车产量10.4万辆,同比增长76.8%。经过十几年培育,政策给力、企业创新、配套设施健全、消费者了解加深,对新能源汽车发展形成合力。

◆2024年河北春节戏曲晚会录制

1月17日,2024年河北春节戏曲晚会在河北省艺术中心正式录制。整场晚会由序章龙腾盛世和花团锦簇、好戏连台、梅花三弄、百花争艳、薪火赓续、情系故乡、奋武扬威、黄钟大吕等八个篇章共九部分构成,36个剧种登台亮相,31位梅花奖得主倾情献唱,将于2月2日(腊月二十三)在河北卫视播出。

【民生速递】

>>重新开放的河北省科技馆,打卡观众排起长龙,预约门票供不应求。升级改造后的科技馆为啥这么受欢迎?增加了哪些“新玩法”?一起去探个究竟!

https://zonglan.hebnews.cn/shares/videos/258431

>>2024年1月18日至1月25日,石家庄公交集团将对公交6路、93路、100路、311路、317路、368路6条线路进行临时调整。具体方案如下:

https://mp.weixin.qq.com/s/9UfWcT1QU8o0upHEkRIK2w

>>《秦皇岛市生活垃圾分类管理办法》将于2月1日起正式施行,共七章三十六条,主要从规划与建设、源头减量、分类投放、分类管理和资源化利用、监督管理等方面进行了系统规范。

>>今年2月初至3月份,以“运河繁华夜,灯耀沧州城”为主题的大运河(沧州)首届新春灯会将在沧州园博园举办,每天开园时间初定下午四点,闭园时间为晚上十点半。

>>1月18日起,北京首都机场至崇礼区万龙滑雪场接驳车开通,方便广大滑雪爱好者第一时间到达雪场。详情请见:

https://yzdsb.hebnews.cn/pc/paper/c/202401/17/content_214538.html

【速读天下】

>>国家统计局17日发布数据,初步核算,2023年国内生产总值1260582亿元,按不变价格计算,比上年增长5.2%。

>>17日22时27分,搭载天舟七号货运飞船的长征七号遥八运载火箭,在文昌航天发射场点火发射,取得圆满成功。

>>2023年全年全国粮食总产量69541万吨,比上年增加888万吨。

>>2023年,全国公安机关共打掉涉黑恶犯罪组织1900余个,抓获犯罪嫌疑人2.7万名。

>>国家体育总局统计显示,2023年我国运动员共获得165个世界冠军。

>>17日24时起,国内汽、柴油每吨分别下调50元和50元。

【今日天气】

石家庄:多云转阴 -4℃~3℃

张家口:多云转阴 -12℃~-1℃

承德:晴转多云 -13℃~0℃

秦皇岛:晴转多云 -10℃~0℃

唐山:晴 -5℃~3℃

廊坊:多云转阴 -5℃~3℃

保定:多云 -9℃~3℃

沧州:多云 -6℃~2℃

衡水:多云 -5℃~4℃

邢台:多云 -5℃~2℃

邯郸:多云 -4℃~3℃

北京:晴 -8℃~5℃

天津:晴 -4℃~6℃

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(责任编辑:赵冬玉)

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