邢台90家餐饮单位签订食品安全承诺书

    本报讯（记者杨永丽 通讯员刘睿）1月24日，记者从邢台市食品药品监督管理局召开的“春节期间餐饮服务食品安全工作会议”上了解到，我市90家餐饮单位签订春节期间食品安全承诺书。

    春节期间，人员流动量变大、聚餐活动增多、餐饮消费需求增大，是食品安全易出问题的敏感时段。对此，该局迅速开展了节日期间餐饮服务食品安全专项自查活动，建立起以法人为第一责任人的食品安全责任制，制定了排查方案，督导检查整改落实情况。同时强调，凡是承办“年夜饭”的餐饮单位，应及时到市食药监局办理备案登记，确保食品安全。