燕赵都市报记者 王萌 文/图
五分钟即可检测出食品内是否含三聚氰胺，十五分钟测试注水肉……日前，石家庄市工商局启动了为期十天的食品安全宣传活动，26日上午，工商部门在省会家乐福保龙仓中华大街店门前现场为市民免费快速检测食品是否安全。
几分钟测出三聚氰胺
“通常情况下，只需10分钟，我们的食品安全快速检测车就可完成对甲醛、吊白块、亚硝酸盐等市民高度关注的食品问题的检测。”26日上午，在家乐福保龙仓中华大街店门前，不少市民围着工商部门的现场检测食品安全车问个不停。检测人员介绍，食品安全快速检测车可以快速完成对食品含量的检测过程，让消费者买的放心。听到工作人员介绍，市民张女士马上从自己刚刚购得的东西中拿出了一袋牛奶，要求工作人员检测。只见工作人员拿出三个小杯，分别倒入牛奶和纯净水，然后将水、牛奶混合液滴入检测三聚氰胺的试纸，3分钟过去了，试纸上出现了红色的印记。5分钟后，试纸上出现了两道红色的印记，颜色深浅不一。“从检测的结果来看，这位消费者买的牛奶质量是合格的，初步排查牛奶中不含三聚氰胺。”工作人员一边检测一边向消费者解释道。
