开拓思维，创新方式，让共治共责共建共享理念深入人心
宣传周期间，我省各地食品安全监管部门坚持人民群众喜闻乐见为食品安全创作方向的原则，积极引入商业文娱领域的积极元素和创新模式，以新闻宣传为主线、文艺宣传为补充、典型宣传做示范、社会宣传做铺垫，多种创新宣传形式相得益彰、互相促进。
6月18日，我省在唐山市举办了“食品安全领域道德诚信模范先进事迹报告会”，来自全省食品领域的11名诚信生产经营代表用自己的亲身经历讲述“用良心和诚信做放心食品”故事，感染了近千名现场观众，也让很多食品企业负责人受到启发。唐山市政府食安办、河北日报共同承办了“百姓最信赖的河北食品品牌展览”，邀请部分食品企业负责人与消费者面对面沟通，传授食品安全知识，既扩大了我省知名食品品牌的知名度，又增强了消费者对本土品牌的购买信心。廊坊市在市区时代广场向“廊坊市食品安全社会监督员”代表颁发聘书，同时举办2013食品安全宣传周主题文艺晚会，让更多公众关注食品安全。
与此同时，我省各部门也结合自身特点，抓住食品行业热点和消费者关注领域，不断开拓思维，创新宣传方式，让共治共责共建共享的理念深入人心。
6月18日，省工信厅“食品安全深度行”公众开放日活动的首站选择了乳制品加工企业，邀请消费者和记者走进河北三元食品有限公司和石家庄君乐宝乳业有限公司实地参观，详细了解奶制品加工生产流程、检验检测、包装销售等全过程。“以前都是在电视广告上了解乳制品，现在通过实地参观，可以更加直观地了解企业生产加工过程，以后喝奶更放心啦！”消费者王华萍在参观结束后表示。
贴近生活，力求实用，把食品安全鉴别知识送进百姓家中
食品安全宣传周期间，廊坊市政府食安办印制了《食品安全知识手册》向公众免费发放。在这本手册里，收录了猪肉、带鱼、紫菜、香油等近百种食品选购方法，并将“煎炸油为什么不能反复使用、烤肉多放孜然可以减少致癌物”等食品安全小窍门和食物中毒特征等印制成漫画对公众进行宣传。
很多拿到手册、漫画的市民表示，这些宣传资料非常实用，贴近实际生活，最重要的是，通过这种通俗易通的宣传方式，让家庭主妇和上了年纪的老人们阅读起来也很方便。
在省粮食局举办的“河北省粮油质量检测中心实验室开放日”活动中，一位工作人员向参观实验室的消费者介绍了检测化验流程，并现场开展模拟小实验等互动交流活动，普及粮油质量安全鉴定评价实用知识。
为把食品安全鉴别知识送到百姓身边，省质监局开展了“食品安全大家行”宣传活动，宣传食品添加剂等科普知识；省食药监局组织消费者参观“餐饮服务食品安全示范县”，并开展“食品安全知识大讲堂”活动，深入学校、农村、社区、机关、工地，现场讲解食品安全科普知识，传播科学理性消费观念；省出入境检验检疫局组织进口食品知识宣传活动，帮助消费者了解进口奶粉、葡萄酒等鉴别知识……
