6月5日，“良心油条义务监督员”对首批7家“保定良心油条联盟”单位进行了监督查验，确认了食用油来源和废油回收诸事项。记者发现，7家联盟单位均按“良心油条公约”的标准正常执行，部分商户的营业额在挂牌一周内增长一倍，而广大市民也乐见“良心油条联盟”进一步扩大。
经营散装油换成了桶装一级大豆油
6月6日7时30分，位于辅誉街的“保定良心油条联盟”店外，老板娘王莲梅正在给一位顾客称油条。“一斤5元，咱们用的都是好油，看，就是这个。”说着，她拿起一桶在三丰路府阳粮油公司采购的“假日”牌桶装一级大豆油让记者看。
老板时留建说，之前，他们用的是散装油，加入“良心油条联盟”后换成了桶装一级大豆油，虽然成本上去了，油条价格调到了5元一斤，但是顾客却越来越多了。“一斤面用半斤油都不够，我们一天炸70多斤，得用掉4桶油。”对于经营情况，时留建稍微想了一下说，“每天比原来多卖一两百块钱吧。”
正在吃早餐的杜凤林今年65岁了，他说，几年来一直在这儿吃早餐，虽然价格涨了一块钱，但是吃得更舒坦了。“吃个早点能贵到哪儿去，多个块八毛的没关系，吃着健康就行。你们报社这么做很好，别的行业最好也效仿一下，尤其是卖食品的和食品制造企业，都应该讲良心。”
顾客很多人远道而来吃“良心油条”
8时许，中华小区“油条王”门前仍然有顾客在排队买油条。老板崔新海告诉记者，自从本报给他授牌报道后，有很多开车的人过来吃油条。“都是远处来的，很多人都是生面孔，是看了你们的报道后过来的。”
他说，加入联盟之后，顾客比原来多了，价格也是5元一斤。“原来卖4元一斤，我怕价格涨了之后影响老顾客，缓了三天才涨。大部分人都能接受，也有一个顾客听说价格变成5元之后转身走了的。”
【责任编辑：孙婷】
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