大时代 大格局 | 丰富“菜篮子”、鼓起“钱袋子”，京津冀协同发展农业农村结硕果

第八集

丰富“菜篮子”鼓起“钱袋子”

京津冀协同发展农业农村结硕果

2014年2月26日，习近平总书记视察北京并发表重要讲话，京津冀协同发展上升为国家战略。他强调：“要坚持优势互补、互利共赢、扎实推进，加快走出一条科学持续的协同发展路子来。”十年来，京津冀三地共建优质农产品生产基地、深化农产品产销合作、联合开展科技创新攻关与成果转化……农业农村协同发展结出的果实不断惠及三地人民。

春节前，市民安女士在京客隆超市（京源店）购买过年的食材，生鲜区的货架上，蔬菜、水果琳琅满目：“品种非常丰富，价格平稳，供应也特别充足，我选购的时候还是看重蔬菜的新鲜度。”

安女士不知道的是，她篮子中的新鲜蔬菜就是在河北固安的蔬菜大棚里种植的，采摘下来还不到24小时。

2月4日立春这天的上午，河北省廊坊市固安县顺斋瓜菜种植专业合作社的大棚里，社员们忙着采收。而在园区的产地集配中心里，工人们把刚从大棚里摘下的西红柿进行筛选分拣，再放到裹膜机的传送带上，自动包装后，贴上京客隆超市“隆之鲜”的标签。合作社理事长张顺斋说：“我们跟北京京客隆、呷哺呷哺、盒马鲜生等合作，实行订单生产、定向销售。你像这个西红柿就是我们昨天下午接到的订单，今天早晨开始采摘，完了包装贴上标签，马上配送到京客隆超市，我们力争从田间到咱们市民的餐桌不超24小时。”

临近春节，顺斋瓜菜种植专业合作社的订单量大幅增加，而订单大部分都来自北京。张顺斋介绍：“我们园区的门口有一个界碑，那是106国道66公里，到玉泉营环岛66公里，其实很近。我们90%以上的菜是供应北京和天津市场。”

顺斋瓜菜种植专业合作社的蔬菜供应北京市场，而生产种植则有来自北京、河北农业技术人员的支持。

“尽量多增加采光，这种口感西红柿要以口感来取胜市场，水不要浇太多……”正在大棚里为农民做指导的是北京市农林科学院蔬菜研究所副研究员季延海，他和团队不仅把一些优质品种和技术推广到京郊，也带到了河北廊坊、承德、张家口等地的菜园里示范应用：“我们蔬菜所前几年培育出了京番308、京番309这种口感型西红柿，包括一些越冬的菠菜品种等，很多园区都有一定推广的面积，市场接受度、价格和效益都是比较好的。我是做无土栽培的，把水培韭菜技术在顺斋基地示范和应用，水培方式，韭蛆就没有生活空间，再一个推广了番茄高品质栽培技术，水肥精准调控，加上我们高品质的品种，实现番茄的糖度在8以上。”

合作社技术员、牛驼镇北赵各庄村的温建明自从把土地流转到合作社后就一直在这里上班，10多年来，他学到了种植理念和栽培技术，收入也有很大变化。温建明说：“10多年前自己种的棚有三四万元就不错了，现在一个是土地流转的钱，加入合作社每一年都有分红，再加上有奖金，2023年有10多万的收入。”

这边大棚里还在做着指导，那边产地集配中心准备发货了。

“（这一车有多重？）8吨多，黄瓜、西红柿、白萝卜、圆白菜什么的……”合作社的田师傅和同事把一箱箱打包好的蔬菜装上货车。中午12点，他们从这里出发，一路往北开，春节前不堵车，1个半小时就到达位于北京朝阳区姚家园西口的北京京客隆生鲜食品配送中心。

在登记、卸货、检测后，晚上，这批蔬菜就被分拨转运到京客隆的多家超市，第二天一早，摆上货架新鲜上市，供市民挑选。

在京客隆超市（京源店），京客隆商品采购中心蔬菜部经理王成浩指着货架上一些产地固安的茄子、辣椒、西红柿说，这些就是顺斋合作社的蔬菜：“固安基地是我们的第一大蔬菜基地，河北离北京比较近，运送时效比较短，所以它的蔬菜能保证新鲜度。环京蔬菜离得近也减少了物流成本，性价比会高。河北的合作社跟咱们合作的一共是5家，40多个品种，河北地区每天进货量在50吨到60吨，占我们蔬菜进货量的40%左右。”

环京周边蔬菜生产基地建设只是京津冀协同发展以来的一个缩影。十年来，河北发挥农业产业、资源和区位优势，北京、天津发挥科技、人才、市场等优势，加强合作，促进优势互补、互利共赢、协同发展。

在北京市农业农村局合作交流处处长王宇翀看来，关键词是“创新”与“共赢”：“自2014年开始，北京市调整农业生产结构和方式，疏解畜牧企业30余家，引导企业和项目转移到河北、天津，带动了当地相关产业发展和群众就业增收。我们北京农业科研优势特别是种业优势突出，建设京津冀联合实验室、区域科技创新团队等区域创新平台；推动新技术、新品种、新产品的试验、示范和推广，有效促进了区域农业产业发展。持续深化产销合作，北京市场上20%的猪肉、40%的蔬菜和鸡蛋、60%的牛肉、80%的羊肉来自河北，60%的水产品来自天津，实现了丰富首都市民‘菜篮子’和鼓起津冀群众‘钱袋子’的双赢。”

数说京津冀

京津冀协同发展十年来，农业领域成果丰硕。目前已建成环京周边蔬菜生产基地130个，总面积近10万亩，年供京蔬菜23.6万吨。北京市农林科学院牵头成立京津冀农业科技创新联盟，已获得新产品、新品种、新技术等创新成果359项。京津冀开展农业技术观摩、交流、擂台赛等数百场活动，培训人员9.6万人次。（记者 | 北京台记者唐思萌）