乡村行·看振兴｜山海关软枣猕猴桃：从“哑炮”到“网红”

视频摄制：河北日报记者 孙也达 吴晓萌

“你今天来得正好，要是明天来，藤上就一颗果也不剩了。”

前不久，在秦皇岛市山海关区石河镇五里台村，记者刚下车，种植大户董刚就向记者介绍起软枣猕猴桃的销售情况。

软枣猕猴桃种植方式和葡萄类似，成熟的果实呈绿色，大小和成人拇指一般。2016年，董刚将软枣猕猴桃从东北引种到山海关，利用自家的2亩多地试种。2018年，第一批软枣猕猴桃上市，但是当年的销售情况只能用“凄惨”来形容。

“当年秦皇岛市场不认这东西。”董刚说，本以为这种富含维生素C的水果能一炮而红，没想到竟是“哑炮”。不服输的董刚寻思，传统市场不行就想办法通过网络卖。“和传统猕猴桃比，软枣猕猴桃营养价值更高，表面光滑无毛，应该更受欢迎才是。”董刚认为，软枣猕猴桃喜凉，冬季需要足够长时间的低温供其吸养储能，生长期温度不能过高，还要有足够湿润的空气，秦皇岛的气候特别适合种植。

于是，董刚根据自己的想法开始做直播，并在2019年初流转了50多亩土地，成立了秦皇岛市晴萱家庭农场。董刚说，2019年，在质疑声中他成功通过直播卖出第一箱软枣猕猴桃，此后供不应求，最高卖到了每斤50元，成了“网红”水果。

这场翻身仗是如何打赢的呢？

“那一年我几乎每个月都要跑东北，学习种植、养护技术，剪枝、施肥、授粉的时间和频率都进行了改进，果子卖相更好了，销量也就上来了。”董刚说。

眼见董刚开始挣钱，五里台村及附近村庄的村民也加入到种植软枣猕猴桃的队伍中来。

“我家4亩地原来种玉米，一年也就收个三四千元，改种了软枣猕猴桃，今年收入了近10万元。”64岁的五里台村村民刘印说，种植技术找董刚学的，自己不会直播就让孩子弄。“我家的果子都是通过网络直接卖给消费者，不让中间商赚差价。”刘印笑着说。

到目前，山海关区的软枣猕猴桃种植面积已超过500亩，连续3年实现翻番式增长，带动150余户农民增收致富，销售范围几乎覆盖全国所有省份。

在秦皇岛彬越农业科技发展有限公司，这里的软枣猕猴桃和其它的有所不同。“这是我们新引进的红色软枣猕猴桃，口感更甜，储存时间更长。”公司负责人尹天越说，公司计划以农业产业园模式进行高标准规范化种植，推动山海关区软枣猕猴桃产业向高端迈进。（河北日报记者 孙也达）