新春走基层·对话奋斗者｜崔伏喜：育苗科技“芯” 新年“薯”更甜

记者见到老崔的时候，他还埋在培养实验室里检查着当天的薯苗发育情况。这个春节假期，老崔都是在脱毒红薯实验室里度过的。

“你看架子上的这些幼苗差不多有一个多月了，马上就到了移植暖棚的关键时候，所以检查工作一天也不能耽误。”老崔向记者介绍说。

崔伏喜跟技术员一起检查薯苗发育情况。长城网·冀云客户端记者 孟维仑 摄

老崔全名叫崔伏喜，今年60岁，专门研究薯苗脱毒，是磁县脱毒红薯种苗基地负责人。学农出身的他在田间地头跟农户打了半辈子交道，大家更习惯叫他一声“老崔”。老崔这半辈子只做了一件事——给红薯“脱毒”。

磁县红薯丰收场景。磁县融媒体供图

红薯也会中毒吗？如何给红薯脱毒？

老崔告诉记者，普通红薯苗一般都会携带病毒，这会严重影响红薯产量、质量。2010年起，老崔依托国家现代农业科技城生物分子育种中心、中国农科院甘薯研究所等单位，建起了现代化脱毒组培扩繁中心，采用国际先进的“茎间剥离”生物脱毒技术，先后完成了20多个红薯品种的脱毒组培。脱毒红薯苗价格跟普通苗差不多，但能让农户增产三成以上。

磁县脱毒红薯种苗基地的脱毒薯苗。长城网·冀云客户端记者 孟维仑 摄

虽说春节前后是农闲时节，但老崔的红薯苗脱毒工作一刻也不能停。

“脱毒薯苗的培育需要一个比较长的周期，所以我们的培育工作都是一年四季不休，等时令一到，农户要种红薯了，我们才能给农户供应足量的优质红薯苗。”老崔说道。

一排排培养架，一瓶瓶玻璃罐，一棵棵红薯苗……每一次实验检查都要伴随着耐心、细心和责任心。每一项实验做下来，往往就得一两个钟头。

磁县脱毒红薯种苗基地的脱毒薯苗。长城网·冀云客户端记者 孟维仑 摄

培养室的幼苗检查工作结束，老崔还要去基地大棚接着抽检。

“这是春节前就栽好的脱毒苗，现在生长得非常好。交到薯农手里之前，我们还要定期抽检，检测脱毒率，更好地保证薯农的丰产丰收。”老崔一边观察着薯苗长势，一边给记者介绍。

老崔说，今年的新苗已经都准备好了，四五月份就可以供给薯农规模种植了。

在基地大棚，崔伏喜向记者介绍薯苗生长情况。长城网·冀云客户端记者 孟维仑 摄

十年磨一剑。一棵棵小薯苗，看似很普通，却让老崔给它们装上了一颗“科技芯”。老崔的脱毒红薯技术研发越做越好，受到了广大农户的欢迎，春节假期刚结束，来找老崔预定薯苗的农户就络绎不绝。

“我们都相信老崔的薯苗。所以必须早点订，晚了怕订不上。”刚刚为自家120亩地预购了薯苗的红薯种植大户王铮告诉记者。

磁县红薯丰收场景。磁县融媒体供图

如今，老崔的育苗基地每年可以生产优质脱毒薯苗5亿多棵，产值达到3000万元，产销量全国第一。这也带动了当地农民搞起特色种植，现在，磁县红薯种植面积已达到2万多亩，让1.5万户农民的腰包越来越鼓。

“农户满意，说明我们作为农业科技人员才是称职的，我们才有成就感。新的一年，我们会坚持科技创新，继续扩大规模，把红薯产业越做越好。”望着满棚绿油油的脱毒薯苗，老崔对今年红薯优质高产信心满满。

策 划：杨日明

监制：董亚青

摄像：孟维仑

文字：武萌

剪辑：韩晓寒

配音：武萌

海报：孟维仑