做好雄保“菜篮子”

来自雄安新区的水果批发商郭永辉正在认真挑选果品。 刘赛 摄

1月13日，天空飘起小雪，还没落地就变成了毛毛细雨，滋润着愈发热闹的古城，也让春天的脚步更近一些。

在位于南二环的保定新发地联农市场，“水果哥”赵明松的摊位前一片忙碌。汁多肉甜的丑桔、小巧可爱的沙糖桔、像蜜一样甜的爱媛橙都是抢手货。

“火龙果、秋月梨、榴莲都比去年卖得好，尤其是各种各样的桔子，摆在桌上好看，还能讨个‘大吉大利’的彩头。”赵明松告诉记者，今年水果供应的种类较去年多，而且价格上涨幅度不大，加上各类年货节陆续启动，水果需求量直线上升，好多货刚拉进来就被买走了。

说话间，记者见到了从雄安新区赶来进货的郭永辉。

进入腊月以来，郭永辉几乎每天都要来保定联农市场进一次货，“每次拉两车水果，一共1.8万斤，基本上一天就能卖完。”郭永辉说，随着春节临近，雄安新区的水果需求量越来越大，“今儿我调了4辆车，准备拉三万多斤，争取来一次就多存点货。”

随着疫情转段防控优化，郭永辉的生意越来越好，跑保定新发地联农市场愈发勤起来。

除了进水果的郭永辉，在市场北侧的蔬菜区，来自雄安新区的批发商刘响，正冒着小雪指挥工人搬运菜包。顶花带刺的黄瓜、带着泥的莲藕、青凌凌的萝卜，一包包新鲜的蔬菜将随着刘响的送货车，销往雄安新区的十几家超市。

每天，刘响都要拉上七八万斤的蔬菜。他告诉记者：“我来市场进货十几年了，这里的蔬菜新鲜、质量好，能够满足供超市的标准，而且价格实惠，离得还近。”

当好雄保的“菜篮子”，保定新发地联农市场为了让批发商买得放心，让市民吃得安心，专门设立了检测中心，对进入市场的蔬菜水果进行农药残留检测。

在快检中心门口上方，电子显示屏明确展示了当天食用农产品农药残留检测结果。“我们每日检查120余批次，对市场内蔬菜品种做到全覆盖，从而让这里的每一批蔬菜水果都能有据可查，安全可靠。”检测中心工作人员韩菲说道。

“菜篮子”不仅要安全，更要丰足价稳。

为保障春节期间的商品供应，保定新发地联农市场24小时不间断运转，积极备货，广泛组织货源，加大蔬果调配力度，力求做到种类全、价格平、质量优。同时，为有效应对价格“随风涨”的情况，联农市场积极对接上游市场，千方百计寻找“基地菜”，直接从原产地进菜，在确保有充足供应货源的同时，保证居民吃到原产地优质蔬果。

“目前，市场内有交易大厅26座，封闭大厅6座，冷库储量3万吨。市场设有蔬菜交易区、水果交易区、粮油干鲜调味品交易区、副食交易区、综合服务区等多个业态经营区。设有大中型摊位500多个，日销量约7100吨，日存量约6700吨。”联农市场总经理高占良称，经过改造升级的联农市场，如今是保定和雄安新区名副其实的“菜篮子”“果盘子”。

为了做好供应保障，保定新发地联农市场还加大了仓储力度，库存量保证30天不断供。在东三环附近的青堡村，保定新发地联农市场所隶属的北京中联农集团投资10.6亿元，打造保定中联农全链物流园，设有农产品商贸、农产品仓储物流、订单农业推广、农产品加工等板块，全力打造“都市农业综合体”和“京雄保大仓基地”。

采访临近尾声，联农市场依然忙碌：一车车的新鲜水果、蔬菜运进运出，三轮车、板车穿梭其中；工人们忙着从数十辆大货车上往下卸成箱、成袋或成捆的蔬菜；商贩来来往往，忙着挑选，摊档老板熟练地拣货、称重、搬货，不时拿出自家的蔬果热情地向来客介绍……

临别前，记者看到郭永辉的4辆车已经装满各类水果，慢慢驶离市场，开往回雄安新区的路上。刘响的蔬菜车也即将装满，迎来又一次满载而归。

一头连着百姓餐桌，关乎一日三餐；一头连着田间地头，关系农民生计。透过热闹祥和的保定新发地联农市场，记者仿佛看到，除夕之夜，人人喜气洋洋，家家灯火通明，桌上摆着美食、鲜果、佳酿，一家老少正围桌而坐相聚畅谈，吃着团圆饭……疫情转段后的第一个新年，就在眼前。（□保定晚报记者 刘赛）