聚焦京津冀协同发展｜“一颗葡萄”背后的产业协同——延怀河谷纪事

图为怀来县葡萄丰收场景。河北日报通讯员孙慧军摄

一颗葡萄，在京津冀协同发展的背景下萌生发展机遇。

北京延庆和张家口怀来同处延怀盆地。从2014年开始，两地打破“一亩三分地”的思维定势，提出共同建设国际一流的延怀河谷葡萄及葡萄酒产区。两地打破区划分割、谋求协同发展，加强葡萄种植及相关产业发展的深度交流与合作，持续推进延怀河谷品牌建设，延怀河谷葡萄产业发展之路越走越宽广。

深度对接和交流合作，扩大延怀河谷葡萄产业知名度

11月9日，天气渐冷。怀来县丰禾庄园的葡萄苗木基地却热火朝天，工人们起苗运苗，一派繁忙景象。

“我们庄园位于延怀河谷葡萄产区，这里有最适宜的土壤，种出来的葡萄甜度特别高。”丰禾庄园负责人王正孝说，丰禾庄园集科研与苗木生产、果品生产、农业休闲观光为一体，每年采摘季，3万多平方米的智能温室和设施日光温室种植的阳光玫瑰、魏可等鲜食有机葡萄晶莹剔透、浑圆饱满，产出的葡萄基本由北京、天津及周边游客采摘购买。

延庆和怀来山水相连、地缘相接。烟波浩渺的官厅水库是一条分界线，它的西南方是张家口怀来，东北方是北京延庆。延怀河谷葡萄及葡萄酒产区位于京畿西北门户，处于北纬40度葡萄种植的“黄金地带”，以官厅水库为核心，沿妫河、桑干河、洋河、永定河流域广泛种植。

据介绍，怀来县有上千年的葡萄栽培历史，是享誉中外的“中国葡萄之乡”“中国葡萄酒之乡”，得益于地形、土壤、光照、温度和降水等得天独厚的自然禀赋，葡萄产业已成为怀来最具特色的主导产业。近年来，通过与北京深度对接，加强交流合作，怀来加大了向世界宣传推介葡萄产业的力度。

京津冀协同发展，让一颗葡萄获得了整合延怀两地资源的非凡能量。

2014年，延庆和怀来两地合作成立了延怀河谷葡萄与葡萄酒产业联合会，制定了共同的产业发展规划和生产技术标准，“延怀河谷葡萄”还获得了农产品地理标志认证。

2017年，两地政府联合相关部门举办了首届延怀河谷葡萄文化节，宣传推介延怀河谷葡萄及葡萄酒地标品牌。

今年9月，第六届延怀河谷葡萄文化节在延庆区世界葡萄博览园开幕，京津冀三地的葡萄种植合作社、种植大户带着自己培育的优质葡萄同台打擂，互相交流种植经验，比拼葡萄品质。

“文化节提供了一个很好的交流平台，我们与北京、天津的果农建立联系，大家平时遇到问题可以沟通，有了好的种植经验还能互相分享。”作为河北代表，王正孝到延庆参加了葡萄擂台赛。他告诉记者，提起葡萄种植，怀来有得天独厚的自然优势，但可供四季采摘、高附加值的设施葡萄不多，通过交流合作，可促进葡萄产业优势互补，进而扩大怀来葡萄的知名度。

葡萄，让怀来与延庆紧密相连。在联合举办活动的同时，怀来和延庆两地在葡萄产业技术交流推广和职业技能培训领域，开展了形式多样、内容丰富的合作，双方定期组织科技人才开展技术交流活动，共享科技成果。

借助首都雄厚的科技实力，怀来强化与中国科学院、中国农业大学等科研院所、高校的合作，完成了国家葡萄酒重点实验室、河北省葡萄产业技术研究院、河北省葡萄酒技术创新中心等研发平台建设，突破制约优质葡萄酒产品的关键核心技术，获得国家级奖励23项，为葡萄产业由“量”到“质”转变奠定了科技优势。

目前，延怀河谷葡萄及葡萄酒产区已成为以葡萄种植、葡萄酒酿造和酒庄文化旅游为主导的区域经济体，作为全球唯一的靠近国家首都的葡萄酒产区，“延怀河谷”品牌知名度在国内乃至世界得到持续提升。

发挥区位和生态优势，促进葡萄和文旅产业融合发展

在怀来县东花园镇东榆林村，八达岭长城和官厅水库环绕之中的一座用石头建成的酒庄，成为京津游客品酒休闲的好去处。

这座酒庄名为瑞云酒庄，最初从一片荒地上起步，经过二十多年的发展，已成为集葡萄种植和酿酒等功能为一体的旅游景区。

“以葡萄酒为载体，以酒庄为中心，打造集农耕体验、生态饮食、文艺创作及展览、文化研习于一身的社区。”瑞云酒庄办公室主任韩秀娟告诉记者，从2019年开始，他们与北京青普公司合作，加入陶艺制作、手工艺品体验、葡萄加工和酿造体验等多项文旅融合内容，将热爱生活、崇尚自然的城市居民吸引进乡村。

韩秀娟说，酒庄内相继开设了画廊、博物馆、餐厅及酒庄民宿等场所，逐渐探索出文旅深度融合的发展模式，除了接待游客，还吸引了很多艺术家前来举办展览，酒庄不再是单纯的生产、存储基地，更成为浸没式人文体验综合体。

目前，怀来有各种类型的葡萄酒庄41座，除瑞云酒庄外，长城桑干酒庄、紫晶庄园、艾伦庄园等多家酒庄对游客开放，并相继推出了葡萄酒特色旅游产品，小葡萄渐渐酿出了文旅融合“新味道”。

近年来，怀来以发展全域旅游的思路做大做强葡萄产业，将葡萄产业与生态旅游、美丽乡村建设等有机结合，利用优美自然风光、葡萄种植、葡萄酒酿造等资源，积极拓展旅游新业态，面向京津等地大力拓展休闲度假市场，形成了极具特色的葡萄康养休闲产业聚集区。

2019年8月，怀来县重点实施了延怀葡萄文化休闲旅游区基础设施建设项目。该项目依托桑园镇后郝窑村得天独厚的自然条件和当地底蕴深厚的葡萄文化，整合周边万亩葡萄园、官厅水库国家湿地公园、温泉小镇等资源，建设了独具特色的桑园万亩葡萄园小镇。小镇将自然田园风光与浓郁的葡萄（酒）文化相结合，为游客提供了一个可观、可赏、可品、可游的绝佳去处。

每到丰收季，行走在延怀河谷，数十万亩的葡萄一眼望不到头。今年9月底，第二十三届怀来葡萄（酒）节在线上启动。围绕官厅水库国家湿地公园和葡萄酒庄，怀来县组织开展“旅游+”“文创+”“产业+”等多领域宣传交流活动，将“怀来葡萄酒文化沙龙”打造成区域知名文化交流平台，吸引更多京津游客到怀来旅游，打造京郊产区旅游新IP。

今年以来，怀来充分发挥与北京山水相连的自然优势，以“户外主题、葡萄主题、乡村主题、科技主题”四大核心为目标，加速推动全域体育文化旅游服务体系建设。其中，发挥葡萄酒庄、鸡鸣古驿、天漠音乐节等文旅资源优势，推动葡萄产业全链条发展，打造世界级葡萄文化产业园。

“葡萄是怀来的特色优势产业，我们将葡萄与生态、文旅等产业深度融合，着眼于打造京张体育文化旅游带桥头堡，通过与北京延庆等地的合作，大力发展以葡萄产业为核心的文化旅游创意产业。”怀来县政府相关负责人表示，通过串联葡萄酒庄、湿地公园、温泉康养、红色遗址、长城文化等特色元素，怀来将加快打造一批精品化、个性化、深度化旅游线路和民俗驿站，做足“葡萄+文旅”文章，实现葡萄和文旅两大产业链条的完美嫁接。（河北日报记者郝东伟）