今日大寒 | 大寒迎年，冬去春将近

2022-01-20 00:50:00　来源：河北新闻网综合

扫码阅读手机版

今天（1月20日）10时39分将迎来“大寒”节气。同“小寒”一样，“大寒”也是表示天气寒冷程度的节气，并且是二十四节气中的最后一个；过了“大寒”，又将迎来新一年的节气轮回。

每年公历1月20日或21日，太阳到达黄经300度时，“大寒”节气开始。虽说此时节寒潮频频南下，大风、降雪不时让天气变得寒冷，但大地却在悄悄回暖，“残雪暗随冰笋滴，新春偷向柳梢归”。这意味着严冬即将结束，春天就要到来。

大寒·三候

鸡始乳：天寒地冻从不阻碍生命繁衍，小鸡破壳而出、蹒跚学步。

征鸟厉疾：鹰隼盘旋空中，凌厉的目光注视着大地，寻找着新的收获。

水泽腹坚：冰封万里江河，但冰层之下，却是水流不息。

大寒·习俗

>>大寒迎年

“过了大寒，又是一年”。由于其时间与农历新年接近，这时人们会开始忙着除旧饰新，祭祀先祖，腌制年肴，准备年货，一年最重要的春节就要到了。

>>尾牙祭

尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。做尾牙主要流行于东南沿海，尤其是闽南地区。土地载万物，又生养万物，长五谷以养育百姓，此乃人们亲土地而奉祀土地的原因。

所谓二月二（古时在立春后第五个戊日）为头牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”，到了农历十二月十六日正好是尾牙。“做牙”，亦称“做牙祭”，原本是祭祀土地公公的仪式，俗称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来。民间有全家坐一起“食尾牙”的习俗，现代企业流行的“年会”即是尾牙祭的遗俗。

>>吃糯米

在南方一些地方，大寒节气有吃糯米的习俗，糯米味甘、性温，食之具有御寒滋补功效。有一些地方还会有打年糕、做糍粑的习俗，年糕是过年的常备的食品，糍粑，是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，多在贵州、重庆、四川、湖北等地区流行。

>>数九

“数九”是我国民间广泛流传的习俗之一，即是从冬至逢壬日算起，每九天算一“九”，以此类推。一年中最寒冷的时期便是"三九、四九天"。数九一直数到“九九”八十一天，“九尽桃花开”，此时寒气已尽，天气暖和了。

>>芝麻秸

大寒讲究驱凶迎祥，将芝麻秸洒在路上，孩童踩碎谐音“踩岁”，寓意岁岁平安，求得好口彩。

大寒·养生

大寒时节，空气干燥，呈现出一种持续“晴冷”的态势。

>>清淡饮食

不宜吃燥热食物。宜吃百合、莲藕以及富含纤维的蔬菜等滋阴、润燥的食物。烹饪方式以水煮、蒸为好，尽量避免煎炸、烧烤。口味宜清淡，不要过于温热辛辣。

>>轻缓运动

晨起锻炼有风险。早晨天气寒冷，最好等到太阳升起后再到户外活动。在室外不宜久留，时间控制在1小时左右为宜。尤其患有高血压、动脉硬化、冠心病的老年人，外出应做好防寒保暖，戴上口罩、帽子、围巾，穿上棉鞋，来抵御严寒对身体的危害。

运动要适量适度。户外运动宜选择阳光照耀的地方，以身体感到温暖或微微汗出为宜，避免大汗淋漓损耗身体津液。可选择快走、慢跑、太极拳等轻缓运动。

>>注意保暖

大寒节气，易使人体气血流行不畅，血脉筋脉拘急，所以冬季是脑血栓、心梗等心脑血管疾病以及关节痛、感冒等疾病的多发季节，保暖也就变得异常重要。因此，头部、胸背部、足部是需要重点保暖的部位，年老阳气弱者更应注意。出门应戴好帽子，避免湿发出门，胸背部多加件衣服避寒保暖，选择舒适保暖性能好的鞋子，并经常用热水泡脚。