定州市市场监督管理局开展肉制品生产企业及冷库排查整治行动
定州市市场监督管理局开展肉制品生产企业及冷库排查整治行动
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自11月10日起，定州市市场监督管理局联合相关部门和有关乡镇，在全市开展肉制品生产企业和冷库排查整治活动，对全市肉制品生产企业、小作坊和企业、第三方自建及其他冷库进行全面排查。
此次排查以消除隐患、堵塞漏洞为目的，重点排查肉制品生产企业、小作坊落实进货查验、索证索票、进货台账制度执行情况，冷库储存的肉制品来源渠道是否正规，有无进口冷链食品等，对排查出的进口冷链食品、外包装和环境做好核酸采样检测工作。
该局从各分局抽调精干力量，打破监管区域，混合编组，采取全面检查、重点检查、抽样检查等方式，对检查项目进行比对清查，做到刨根问底查来源、较真务实核数据。排查工作坚持“谁排查、谁签字、谁负责”的原则，确保排查取得实效。截至目前，共排查肉制品生产企业、冷库200余家，查封有问题生产企业、冷库7家。（记者庞佳艺）
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