河北新闻网讯(记者白增安、刘剑英)春节临近,邯郸市食药监部门启动节日期间食药安全专项督查,7个督查组分赴20个县(市、区)进行实地督查。
针对食品生产加工环节,重点督查原辅料进厂索证索票、肉类产品检验检疫证明、冷藏冷冻条件、加工过程质量控制等;食品流通环节,重点督查肉制品储存条件、生鲜肉类产品检验检疫、从业人员健康体检等;餐饮经营环节,重点督查原辅料索证索票、肉制品检验检疫、餐饮具清洗消毒等;药品经营环节,重点督查采购药品供货方资质、冷藏药品储存条件、处方药销售管理等。
河北新闻网讯(记者白增安、刘剑英)春节临近,邯郸市食药监部门启动节日期间食药安全专项督查,7个督查组分赴20个县(市、区)进行实地督查。
针对食品生产加工环节,重点督查原辅料进厂索证索票、肉类产品检验检疫证明、冷藏冷冻条件、加工过程质量控制等;食品流通环节,重点督查肉制品储存条件、生鲜肉类产品检验检疫、从业人员健康体检等;餐饮经营环节,重点督查原辅料索证索票、肉制品检验检疫、餐饮具清洗消毒等;药品经营环节,重点督查采购药品供货方资质、冷藏药品储存条件、处方药销售管理等。
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