日前，邢台市新合作农产品批发市场的快检室内，工作人员段晓玉正对蔬菜进行有机磷项目的农药残留项目检测。
“看蔬菜农残是否超标，一般20分钟就可以出结果。今天检测有油菜、蒜苗、油麦等7种蔬菜，都是要进入市场销售的。根据规定，凡是进入市场销售的蔬菜，能提供农产品产地证明、检验检测证明的，可以走绿色快速通道。无产地证明、检测证明的，必须进行抽样快速抽检，检测合格才能入场。”段晓玉说。
市场负责人胡振英介绍，市场每天蔬菜销量在3000吨左右，他们在食药监部门指导下建立了快检室，每天对市场蔬菜进行抽检，把不符合安全要求的蔬菜挡在门外。
经过快检进入市场的蔬菜，都有一个“户口本”。在经营户李志飞的摊位上，记者看到一个专门的台账，记录每一批农产品的名称、产地、数量、联系电话等信息。随手翻到3月9日的台账记录，上面记录着当天进货的品种是油菜、芹菜，产地是山东寿光，数量是300公斤，车牌号等信息也都一目了然。“进一批登记一批，一批都不能漏掉。”李志飞说，一旦出现问题，要凭借销货凭证查蔬菜的来源。
随后记者来到位于桥西区的永辉超市，这里同样设有快检室，工作人员每天对蔬菜进行抽检，并将抽检信息向消费者公示。
市食药监局工作人员薛亚宽介绍，他们一直探索如何在批发市场、超市等流通环节保证食品安全。针对蔬菜农药残留隐患，他们把关口前移，推动食用农产品批发市场和大型超市对蔬菜进行快检，保障菜篮子安全。市食药监局派出技术人员对市场、超市检测人员进行培训，并建立了严格的检查制度。
据了解，全市共有食用农产品批发市场5个，食用农产品批发兼零售市场7个，食用农产品零售市场2个，目前全部具备了快检能力。
家乐园、北国、永辉等大型商场、超市，也全部建立了快检室。
