燕赵晚报讯(记者 刘文静 通讯员焦强)近日,国家质检总局以“2016年第118号”公告,正式受理赵县雪花梨的国家地理标志产品保护申请,继赞皇大枣、晋州鸭梨、新乐西瓜3项产品成功取得国家地理标志产品后,石家庄市将把赵县雪花梨作为第四个国家地理标志产品,实施重点培育。
国家地理标志产品是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。
据介绍,赵县是国家林业局命名的“中国雪花梨之乡”。赵县雪花梨,又名象牙梨,因赵县古称赵州,所以赵县雪花梨亦常被称为赵州雪花梨。赵县栽培梨的历史悠久,可上溯到2000多年以前。秦汉时代起就被历朝历代选作贡品进贡朝廷。赵县雪花梨的特点是:果肉洁白如玉,似雪如霜,故称其为雪花梨。赵州雪花梨果肉细脆,汁多味甜,有“大如拳,甜如蜜,脆如菱”之说。