6月18日,2016石家庄(正定)国际徒步大会在滹沱河风景区举办。徒步大会上,一支身着“拍屁股走人”蓝色T恤、宣传食品安全社会共治的方队吸引了人们的眼球,让大家对食品安全共治共享有了深层次了解。
这支方队有来自各行各业的200多名成员。方队成员、2014感动省城十大人物陈建明认为,在目前监管人员少、监管对象多,监管范围大、监管力量小的情况下,要实现餐饮业在短时间内整体提升,“拍屁股走人”不失为一张“妙牌”。如果广大消费者消费意识觉醒,拒吃“三无”脏乱餐饮,可以倒逼餐饮企业干净经营、合规合法从业。
石家庄市食药监局副局长黄岩松参加了徒步大会,他表示,“喊出‘拍屁股走人’,需要解放思想、转变作风的勇气!有些餐饮店太恶心了,无证(《食品经营许可证》)、无照(营业执照)、无牌(量化等级公示牌),遇到这样的‘三无’脏乱缺德餐饮,还犹豫什么?还不赶快举报、投诉,拍屁股走人!许多餐饮店至今还很脏乱,其实收拾干净也很简单,只要做到‘哇噻!齐洁雅’就可以了。”
方队宣传的拒吃“三无”脏乱餐饮、“拍屁股走人”理念得到了在场的徒步爱好者和围观群众赞同。许多人都说,“拍屁股走人”接地气,通俗、易记、易传播,并带有诙谐、幽默的特点,能够达到普通警示语达不到的让消费者、让餐饮单位入心入脑的目的。如果形成全民共识,就会在较短时间内促使餐饮业产生较大的提升效果。
(马彦铭)