河北新闻网讯(张健)近日,邢台市一般(Ⅳ级)食品安全事件应急演练在隆尧县举行。此次活动是新修订的《食品安全法》实施后,全省首次召开的一般(Ⅳ级)食品安全事件应急演练现场观摩会。
本次应急演练采取现场模拟演练与视频相结合的方式,以农村集体聚餐发生食物中毒为背景,由基层食品协管员上报信息开始,全景式地展示了事件报告、应急响应、事件调查、舆情监测与信息发布以及响应终止五个阶段,涉及食品生产加工、市场流通、餐饮消费各环节。演练依托网格化监管,突出部门协作和信息快速规范上报,达到增强食品安全突发事件应急处置能力的演练目的。