3月28日，吴桥县沟店铺乡后郭村草莓大棚里一片忙碌。在一垄垄草莓间，散放着一个个大木箱，箱里不时有蜜蜂飞进飞出。
“这些蜜蜂是我们专门‘请’来的草莓‘安检员’。”草莓园负责人贾晓禹说，“这是我们采用的生物检验标准。因为蜜蜂对农药非常敏感，如果使用农药超标，蜜蜂就会死亡。而蜜蜂能在草莓棚内采蜜、授粉，恰恰证明了草莓的安全性能达标。”
“现在，到这儿采摘草莓、品味农家乐趣的城里人络绎不绝，大家现场采摘，草莓的生长环境一目了然，才能吃着更放心。”贾晓禹说，“后郭草莓”在吴桥已很有名气，因为后郭村生产的草莓不仅个大、色泽鲜艳、早熟、口感好，更重要的是绿色、安全。
贾晓禹2013年在后郭村建起了家庭农场，种植蔬菜，后来又投资种植了草莓。他投资60万元建设了12个冬暖大棚，引进了红颜这一品种，种植了10万多株。
“相对于口感等，现在人们更重视食品的安全，这也是我们的草莓大受欢迎的原因。”农场技术员郭海琴说，他们的草莓生产过程严格按照无公害管理要求操作，所用的肥料全部是有机肥，沼液冲施，确保食用健康；用硫磺自动熏蒸，在草莓表面自然形成保护膜，不打药就能起到杀菌消毒的效果。为进一步确保草莓安全，他们还从北京一家公司学来了生物检验方法，引进对农药非常敏感的蜜蜂作草莓“安检员”。
“当棚内温度达到25摄氏度时，这些蜜蜂就会从蜂箱飞出来给草莓授粉，而且不会攻击在棚内采摘的顾客。”郭海琴介绍，这些蜜蜂不仅时时“检测”着棚内农药是否超标，还可以提高草莓的自然授粉概率，让果型更好看，口感更鲜香爽口、甜蜜多汁，草莓的产量也会大大提高。另外，蜜蜂采花酿蜜，农场还有了意外收获——“草莓蜜”。
“现在草莓大棚每天的采摘量在一二百公斤以上。”贾晓禹说，为扩大销售范围，他们还完善了网站，并正在积极与北京、天津等大型商场超市接洽，让小草莓走出去，使更多人吃上“后郭草莓”。
