河北新闻网讯(河北日报、河北新闻网记者马彦铭)全省食品安全宣传周期间,记者从河北省食药监局获悉,针对各地普遍存在的餐饮从业人员健康管理制度、管理档案、健康证没有统一形式等问题,我省将充分利用信息化监管手段,在全省推行健康体检信息管理平台制度,统一管理相关人员健康体检信息,做到餐饮从业人员健康状况可控、可查、可追溯、可监督。
今年上半年,河北省在全省范围内开展了餐饮消费食品安全大整治“百日行动”。监管人员发现,很多餐饮单位从业人员的健康证五花八门,还有一些从业人员做不到持证上岗,给消费者带来了一定食品安全风险。针对问题,省食药监局将加快监管信息化建设步伐,在省市各级监管部门掌握辖区内餐饮单位及人员动态信息的基础上,制定有关制度,做到健康证管理统一信息系统、统一格式、统一内容。餐饮从业人员健康体检信息管理平台制度建成后,将实现健康证一证在省内多地适用,一次规范体检有效,从而减轻从业人员经济负担,提高从业人员体检率。同时,各级监管部门可及时掌握相关餐饮单位从业人员持证上岗信息,便于监管机构、消费者、社会共同监督,有利于解决假体检、不规范体检、仅收费发证而不体检等问题。