本报讯 无良商贩为谋求暴利，竟用非法添加剂泡制豆芽。为保卫市民春节期间“舌尖上的安全”，1月17日凌晨，桥东警方以代号为“零点”的专项行动对辖区多家豆芽作坊展开了一次大检查。
作坊内发现疑似非法添加剂
当日2时，守候在开发区多家豆芽作坊门前的民警准时行动，将正准备趁夜色“出货”的车辆拦下，并从中提取了豆芽样品装袋封存。在豆芽作坊内，对其正在制作的及成品豆芽进行检查，并在多家作坊内现场发现了疑似“保险粉”（连二亚硫酸钠）的添加剂。
除了这些疑似添加剂的物品外，一些豆芽作坊内的卫生环境也令人堪忧，多数作坊内污水横流，阵阵刺鼻的气味扑面而来。在其中的一家作坊内，不仅制作豆芽的铁锅旁堆放着生活垃圾，甚至捞取、搅拌豆芽的工具也被随意放置在这些垃圾上。存放成品和原料的房间狭小而昏暗，其饲养的宠物竟肆意游走其间。
疑似“黑豆芽”日产300公斤
在当日凌晨警方对多名豆芽作坊主问讯过程中，一名张姓作坊主表示，他每天生产的豆芽约在300公斤左右，平均每公斤添加2克“保险粉”，为的是令豆芽品相更好看。同时他还称，在2012年底前，他还在豆芽内添加过“无根激素”，平均每25公斤添加4毫升，这样做是为了让豆芽生长的周期更短、长的更粗大。
“我所生产的豆芽主要在东牛角菜市场或顺兴菜市场销售。
警方 ： 待检测后做进一步行动
记者在查阅了《食品添加剂使用标准GB 2760—2011》得知，连二亚硫酸钠属于合法食品添加剂，但“漂白豆芽”不在其批准的使用范围之内，因此仍属违法。而所谓的“无根激素”目前尚不清楚其成分，无法断定其合法与危害性。
目前，桥东警方已将7家豆芽作坊的样品送至有关部门进行成分检测，需等检测结果出来后，再进一步行动。（刘东甲 高亮 梁昊 文/图）
【责任编辑：李莎】
