监管部门沟通协调，保险公司严格核保
采访中记者了解到，食品安全责任险并不是新鲜事物，目前已有多家保险公司推出相关险种，但因为食品生产经营企业缺乏风险意识，且对该险种的费率、赔偿情况缺乏了解，食品安全责任险的推广并不理想。
“主要是企业大都存在侥幸心理，认为一般不会出事，投保会增加经营成本。”沙河市食药监局副局长董萍说，最初向餐饮企业推介食品安全责任险时，许多企业积极性并不高，认为投保是负担。
董萍介绍，经过与人保财险沙河支公司沟通协调，该公司降低了投保门槛，使得一些小型餐饮企业保费支出有较大幅度降低，这才陆续有餐饮企业投保。“根据保险公司原来规定，年营业额在50万元以下的餐饮企业，最低的保费标准为1200元。后来保险公司针对小型餐饮企业，推出了最低300元的保费标准，提高了企业的投保积极性。”
记者走访沙河市一些投保了食品安全责任险的企业获知，多数企业以前对该险种并不了解，在该市食药监局的推介下，又看到保费支出并不算多，这才陆续投保。人保财险沙河支公司经理靳纪祥告诉记者，为吸引餐饮企业投保，该公司还为食品安全责任险附加了场所责任险，“也就是说，如果消费者在投保餐饮企业因跌倒等原因受到损害，保险公司也将理赔。”
靳纪祥介绍，按照协议，保险公司可以对投保企业的安全生产经营具有一定的事前监督和预防功能，促使其将风险管理贯穿到生产、销售的全过程，防患于未然。“我们在出具保单时，要经过严格的核保过程。我们很看重投保企业在原料采购、生产、包装和运输过程中是否遵守相关规范，特别是可能对公众造成危害的细节，更是核保把关的重点。企业必须提供符合国家标准的产品配料、卫生条件和生产资质等证明材料，并根据保险公司评估意见改善风险状况。”
【责任编辑：赵耀光】
