河北食源性疾病监测医院今年将增至35家

    河北新闻网6月21日讯（记者张娜）今天从河北省疾控中心获悉，河北食源性疾病监测医院每个设区市今年将新增一家，全省增至35家。

    食源性疾病，通俗说就是吃出的病，是食品安全的头号敌人，我国每6.5人中就有一人曾经发生过食源性疾病。河北原有食源性疾病监测医院24家，覆盖了11个设区市，今年，每市各再增加一所市级医院。

    据介绍，河北将进一步加大全省食品污染及食品中有害因素监测，监测内容包括食品中化学污染物和有害因素常规监测及专项监测、食品中微生物及其致病因子常规监测和专项监测两大部分，监测县区数从38个增至86个，并在食品中化学污染物和有害因素监测中实行以食品类别为主线，再分为食品品种和监测项目的划分方式，改变了以往以监测项目为主线的划分方式，强化了对食品类别的甄别。监测样本由1.6万份增至2万份以上，监测项目由160项增加到175项。