猪肉销售量价齐跌
昨日中午，市民孙女士在新华南路一家超市购买了2公斤猪肉。“才花了35元，1斤肉不到9块钱。”孙女士感叹。记者走访了羊市街、五四街、车站南路等地的几个菜市场发现，目前猪肉的价格普遍不高，带皮猪肉的零售价在20-24元/公斤之间。“进价降了，零售价自然就降了。”在车站南路隆盛菜市场销售猪肉的李先生介绍，目前，每公斤后腿肉的进货价格约为18元，比一个月前降了1元左右。
价格略降，猪肉的销售量却平平。本市某品牌猪肉的销售经理王建平介绍，他们的销量比去年同期下滑了两成。“三、四月份本来就是猪肉销售淡季，今年的淡季销售量更差一些。”王建平说。家乐园超市采购部一位经理也坦言：“目前猪肉的行情不好。”
多种原因造成下跌
对于目前的猪肉价格下跌，一些业内人士认为这是由于目前的生猪价格周期性跌到谷底。生猪价格上升，养殖户就会增加存栏量，进而引发价格下降，而目前处于生猪价格下降阶段。还有一些业内人士认为，春节后的几个月是猪肉销售淡季，价格和销量下跌是正常现象。“猪肉价格下跌是因为现在是淡季，这也在各企业的预期之中。”市畜牧站相关负责人表示。
记者了解到，目前本市生猪的收购价格约为12元/公斤，一些养猪户出现了亏损。为防止过度下跌损害养殖户利益，国家发改委已在包括本省在内的全国20多个省份同时启动冻猪肉收储工作，以稳定生猪市场价格。“在这一政策背景下，一些企业也开始大批收购生猪。”一位业内人士介绍。（本报记者 田晓丽）
