3月21日上午，河北省廊坊市民赵女士拨打本报热线电话称：昨日自己在迎春路一家水果超市购买甘蔗时，发现购买的甘蔗和之前购买的不太一样，甘蔗去皮后瓤部颜色比较深，而且还有一股淡淡的霉味儿。“这样的甘蔗还能吃吗？”赵女士心存疑惑。
记者3月19日上午走访了市区内的几个市场、街道，看到不少水果摊上都有甘蔗售卖。市区银河北路一家水果店店主何先生介绍，自家售卖的甘蔗，一旦发现有发霉的，会直接把发霉的部位削去，然后用比较低的价格处理，或直接扔掉。“我觉得吃发霉的甘蔗肯定对身体不好，但是具体会对身体造成什么影响，我还真不知道。”
记者从市医院急诊科了解到,目前市内并没有发现过食用发霉甘蔗致病的病例。市医院急诊科副主任侯卫平介绍，霉变的甘蔗毒性很强，只要食用一点就可能中毒。甘蔗一旦发霉，里面就会含有一种节菱孢霉菌，这种病菌会散发一种叫做3-硝基丙酸的嗜神经毒素,主要损害中枢神经系统。“患者中毒后会在几个小时内出现头晕、恶心等症状，严重的会导致昏迷，甚至威胁生命。现在还没有针对这方面的特效药。”
市疾病预防控制中心公共卫生科工作人员提醒：甘蔗发霉主要是甘蔗在不良的条件下长期储存造成的。一般霉变甘蔗质地较软，瓤部色泽和正常甘蔗相比颜色较深，一般呈浅棕红色，闻起来也会有一种发霉的味道，市民在购买甘蔗时一定要注意。(记者陈正)
