河北新闻网1月25日讯（记者张娜）“为民说话，带头做事。”1月25日，新当选为河北省人大代表的“油条哥”刘洪安告诉河北新闻网记者，他是这样理解“代表”两字的含义的。
刘洪安告诉记者，这两天他一直在思考什么是人大代表，“我觉得有两层意思，一层意思是表达，就是要为民说话，表达出更多人的心声；另一个意思是带领，凡事起模范带头作用，走在行业的前头。”
“这次作为省人大代表参会主要是抱着学习的态度来的，目前我有两个不太成熟的想法，一个是关于食品安全的，如何让群众吃得更健康，这和我自己的职业有关；另一个是关于大学生就业的问题，我是大专毕业自己创业，对这事也比较有想法。”不过他很谦虚地一再强调自己想法还不成熟。
“当选为省人大代表后，我感觉压力大了，责任也重了。”刘洪安告诉记者，他打算开个微博来广纳民意。另外他还谈到，前不久刚在保定市新市区政协小区附近找了个80平方米的小店面，“准备再开一家店，让更多人吃上放心油条。”
