山里学生吃上免费午餐

    河北日报记者 吴永哲本报通讯员 庆伟

    12月24日，天气格外寒冷，而青龙满族自治县七道河乡后水河小学的教室里却暖意融融。11时40分，老师把冒着热气的米饭、白菜干豆腐片炒肉、素炒绿豆芽、紫菜鸡蛋汤送到了教室里。看到香喷喷的午餐，孩子们举着饭盆围了上来，排队领完饭菜后，美滋滋地吃了起来。

    这样的午餐，后水河小学的学生已连续吃了19天了。

    后水河小学有5个教学班(幼儿园)、80名学生，年龄从3岁到8岁不等。以前学校没有食堂，中午孩子们都得回家吃饭。但有些孩子因家远，中午就只能从附近的商店买些零食、方便面当午餐，既不营养又不卫生。最近，中国社会福利免费午餐基金会经过层层筛查，把后水河小学列为免费午餐基金资助学校，每天为每名学生提供3元的午餐。该小学也成为我省首个实施免费午餐项目的学校。“比家里的饭好吃。”幼儿中班4岁的郑抒航，边吃边顽皮地说。小抒航家离学校4公里，以往每天中午都要由家人接回家吃饭，然后再被送回来。从12月1日开始实行免费午餐后，她就不用再回家吃饭了。学校的免费午餐搭配合理，每顿饭都是一荤一素一汤，而且一周内菜品不重复，孩子们吃得很开心。

    为让孩子们吃好午餐，学校的老师利用礼拜天休息时间对原有的厨房进行了装修，配备了橱柜等用具，还专门雇用了一名厨工给学生们做饭。学校每天都把采购的粮食蔬菜记录下来，并坚持在微博上公布。同时对饭菜做到48小时内留样保存，保证学生就餐安全。