日前,省会“煎饼哥”曾峰(左三)正在给困难家庭学员教授摊煎饼技术。曾峰经过多年打拼在省会经营起了一家小麻辣烫店,今年2月以来,他同妻子东拼西借凑了15万元定制了120辆煎饼车,免费提供给需要帮扶的家庭使用,还义务进行技术培训。如今曾峰培训过的“学生”有不少已经开始独立经营。河北日报记者陈腾飞摄