辛辣食物要适量
小暑时节的饮食应以清补、健脾、祛暑化湿为原则，多选择具有清淡滋阴功效的食物，如鸭肉、鲫鱼、鸭蛋、虾、食用蕈类（香菇、蘑菇、平菇、银耳）、薏米等。少吃肥腻的食物，如炸鸡块、红烧排骨、红焖羊肉等。同时，少吃温热食物。体质偏热的人在三伏天尤其要注意少吃温性、热性食物。这类食物主要有：羊肉、狗肉、草鱼、鲢鱼、带鱼、黄鳝，以及核桃仁、杏、樱桃、龙眼、杨梅、椰子等。辛辣食物要适量。食少量辛辣食品确实有增进食欲的作用，但是辣椒、花椒吃得过度会刺激胃黏膜，引发胃炎、胃溃疡等疾病。
此外，适当吃一些凉食或者喝一些冷饮会让人感觉身心舒适，还能起到一定的去暑降温作用。但是，这些食物不宜吃得太多。凉粉、冷粥吃得太多也很容易伤胃。而雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制作而成，不可以食用过多，否则容易导致胃肠温度下降，引起不规则收缩，诱发腹痛、腹泻等。
蔬菜水果要跟上。高温天气，人体新陈代谢加快，容易缺乏各种维生素。因此，可以补充西瓜、黄瓜、番茄、茄子、豆类及其制品等。也可以饮用一些鲜榨果汁，如橙汁、柠檬汁、番茄汁等，既可补充维生素，又可帮助消化、健脾开胃、提高食欲。
首席记者 王凤伟 本报记者 崔虹
【责任编辑：丁宁】
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