全国50余名质监人员在石家庄培训食品安全

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• 2012-04-09 10:03
• 来源：河北新闻网

    河北新闻网讯(河北日报实习生蔡圣辰)近日，全国食品安全控制与关键检测技术高级研修班在石家庄市开班。来自全国17个省、自治区、直辖市的50余名质监人员参加培训。

    研修内容包括食品安全实验室检测质量控制技术、食品安全风险评估基础、食源性疾病监测网、食品包装质量安全隐患及监管现状、食品中激素残留危害与关键检测技术、食品中非法添加关键检测技术、色-质联用仪在食品检测中的应用等。

    培训班由省人社厅、省质监局主办，省食品院承办。省食品院致力加强食品安全控制与关键检测技术的公关和研究，在全国率先出台了《乳及乳制品中三聚氰胺的测定》、《乳及乳制品中β-内酰胺酶的检测》等应急技术标准，并起草国家标准、行业标准和地方标准达 130余项，在国家和省科技主管部门承担科研项目30余项。2011年，该院成为国内首批104家食品复检机构之一。