《“放心馒头”工程》追踪 放心馒头生产将用原麦碾磨

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• 2012-03-22 08:42
• 来源：河北青年报

    ■目标定位 日产馒头要达到25吨

    昨日，记者从石家庄市粮食局获悉，石市今年服务业规划中的“放心馒头”工程，将主要由该局建立完成。

    为确保此项服务规划如期实现，目前石家庄市粮食局已经组织相关人员赴外考察、学习外省市“放心馒头”的示范、试点经验，其考察内容包括先进的生产器械，管理体系、配送、销售体系等。

    据该局有关人士向记者透露，石家庄市“放心馒头”工程启动日期目前还未能具体到日，因为这一工程要求实现日产25吨馒头的目标，已远远超过了现有馒头生产企业每日2万斤的日生产能力。而为尽快扩大日生产能力，市粮食局此次赴外人员还肩负着考察引进更先进、更大日生产能力机器的任务。

    ■生产加工 厂址选在鹿泉铜冶镇

    除了生产器械、管理体系的考察外，目前有关“放心馒头”生产所用的新厂房投建也已进入筹备阶段，新厂址选址为鹿泉市铜冶镇莲花营村。

    昨日，记者从鹿泉市铜冶镇政府了解到，“放心馒头”工程的新厂址位于莲花营村，占地1.6667公顷，合25亩。近期已经通过新增建设用地挂牌出让方式由石家庄市“家家惠”大众厨房食品有限责任公司成功拍得，成交价433万元。