考研女生吃泡面患胃癌 十大“坑爹”食品让人伤不起

• 河北新闻网
• http://www.hebnews.cn
• 2012-01-13 15:34
• 来源：河北新闻网综合

    

    3.加工类肉食品

    加工类肉食品，如肉干、肉松、香肠等，其产品营养成分已流失许多，远没有新鲜食品营养 价值高。

    此外，这些加工类肉食品同样会对人体健康产生一些副作用。因为在制作时，加工类肉食品 会含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。由于添加防腐剂、增色剂和保鲜 剂等多种添加剂，混合在一起，可能有很高的毒性，还会使人体肝脏负担加重，甚至可能致癌。