随着“开饭”口令下达,担任“服务员”的村民抬着一大箩筐碗来到灶前,厨师熟练地用大勺子将热气腾腾的热菜盛进碗内。很快,香喷喷的特制大锅菜摆到了每张饭桌上面。
因为没有酒水,也没有一盘盘的炒菜,四方宾朋用不着相互谦让,直接一人一碗吃得是津津有味。如果感觉没有吃饱,只需一声吆喝,随时就会有人再送来一大碗。
渊源
“无酒无肉办婚宴”已写入村规民约
俗话说“无酒不成席”,常庄的村民为何要在婚宴上取消酒水呢?村里78岁的常大省老人解释说,上世纪六七十年代,由于农村经济条件落后,人们结婚办事,根本买不起酒肉,只能用当地的特色菜“白菜炖粉条”招待客人。
改革开放后,老百姓的日子好起来了。可为了勤俭节约,杜绝铺张浪费之风,村民们经过集体商议,一致同意将吃熬菜的风俗继续传承下去,并将“无酒无肉办婚宴”写入村规民约。
村干部常振然告诉记者,在他们村庄,只要有一家办事,其余村民都会自发前来帮忙。但谁要是违反了“村规”,在婚礼上擅自购置酒肉,乡亲们就会一同抵制,不去吃。
算账
两三千元办一场150人规模的婚宴
结婚是人生大事,用一碗素菜招待亲朋好友会不会丢面子呢?新郞官常晓峰认为,现在的年轻人长期在外打工,受外界环境影响,也有心将婚事办得隆重些,但乡亲们既然立下规矩,就不能违反。
新娘刘芹娜对于此事也非常通情达理:“并非婚礼越阔气婚姻越幸福。如果一味讲排场,打肿脸充胖子,反而会影响两个人的感情。”
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