图为北园村农民刘广顺把刚刚割下来的黄芽韭菜捆成把,准备到集市出售。 本网通讯员 任文利 张静 摄
本网讯(通讯员 任文利 张静)一斤韭菜25元——相当于普通韭菜的近10倍。不过,永清县北园村生产的这种“天价”无公害黄芽韭菜购买者仍然众多。前来购买韭菜的李先生说:“现在生活好了,日子红火了,过去追求吃好,现在追求吃健康、吃绿色,价钱贵点没啥,质量过硬就行。”
12月16日,笔者来到北园村农民刘广顺家,钻进一个仅有一米多高的韭菜棚里,满眼嫩黄映入眼帘。这韭菜为什么种植在这么矮的棚里?“这韭菜生长主要就是靠温度和水。如果棚子建得高些,温度达不到,韭菜就要上病了。”正在割黄芽韭菜的农民金淑葛的话解开了笔者心中的谜团。
“我家种这无公害黄芽韭菜已经有24年了,在管理韭菜的时候,我们不使用任何的化肥、农药,只靠温度和水控制它的生长,长成后,可是纯正的无公害蔬菜,按照现在的市场价格一斤是25块钱,到阳历年或是阴历年的时候价格会更高。”刘广顺笑着说。据了解,北园村种韭菜历史已有百年历史,这种黄芽韭菜要用一年的时间,在“生茬地”里培育韭菜根,肥料是有机肥和生物菌肥,不施用任何化学肥料和农药。每到入冬时期,把韭菜根从地里刨出来捆成把儿,移种到棚内。黄芽韭菜要由永清农产品质量检测中心检测合格后才能出售。