9月18日,邢台市食药监局向全市发布食品安全消费警示,提醒广大群众谨防食用河豚鱼发生中毒事故。
近期,邢台市食药监局食品化妆品监察大队在对餐饮服务单位执法检查过程中,发现市内部分餐馆以治病健体为名向消费者推荐河豚鱼,宣称该鱼有滋阴、补肾等“神奇”效果。执法人员当场查扣了餐馆经营的河豚鱼,并对餐馆违法经营河豚鱼行为立案调查。
据悉,河豚鱼体内所含的河豚毒素是一种毒性很强的神经性毒素,不易被一般物理性处理方法破坏。中毒后20分钟会出现口、唇、舌尖、手指轻微麻木等症状,随后出现呕吐、步行困难、言语困难,进而血压迅速下降,呼吸困难,引发死亡。目前还没有治疗此种毒素的特效药。
邢台市食药监局提醒广大消费者,切勿心存侥幸食用河豚鱼,一旦发现餐饮单位加工、经营河豚鱼,请及时举报,举报电话:0319-3166096、 8277600。(记者 丁宝军 通讯员 李素霞)