河北青年报讯 （记者张丹）近日全国肉类蔬菜流通追溯体系工作会议暨第二批试点城市签约仪式在全国人大会议中心举行，石家庄成为全国肉菜流通追溯体系建设第二批试点城市之一。从会议上记者了解到，明年5月石家庄将实现肉菜流通信息可追溯。
按照商务部、财政部的安排部署，明年5月份，商务部、财政部将对试点情况进行现场验收，要求石市实现肉类蔬菜流通主体备案制、产品流通信息可追溯、外埠品牌肉品按准入协议交易、批发零售交易结算电子化。
建立肉类蔬菜流通追溯体系可以让消费者在市场上买的每一棵菜、每一块肉都能追溯到根源，知道它是在哪儿生产的，走过哪些流通环节，从而实现“上市的都可追溯”目标，把石市建设成为“食品安全最放心城市”。
记者了解到，追溯体系建成后，将覆盖全市21个定点屠宰企业、5个肉品批发市场、4个蔬菜批发市场、60个标准化菜市场、33个大型超市、617个肉品配送门店、368个团体消费单位以及6个试点县。
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