石家庄市成为全国肉菜流通追溯体系建设试点城市

    一棵菜一块肉都可追根溯源

    河北新闻网讯(河北日报记者李巍)7月29日上午，全国肉类蔬菜流通追溯体系建设试点会议暨第二批试点城市签约仪式在北京举行。从2010年开始，商务部、财政部分两批支持20个城市开展追溯体系的建设试点，石家庄市成为全国肉菜流通追溯体系建设第二批试点城市之一。

    建立肉类蔬菜流通追溯体系可以让消费者在市场上买的每一棵菜、每一块肉都能够追溯到根源，知道它是在哪儿生产的，走过哪些流通环节。去年，石家庄市在主城区新建和改造了60个标准化菜市场，总投资2.53亿元，总面积12.9万平方米，目前，各环节流通主体的信息化管理基础基本形成，为加快肉菜流通追溯体系建设奠定了基础。

    追溯体系建成后，将覆盖全部21个定点屠宰企业，5个肉品批发市场，4个蔬菜批发市场，60个标准化菜市场，33个大型超市，617个肉品配送门店，368个团体消费单位以及6个试点县。