多为京欣但非“一号” 不过质量差别不大
■市场上卖的西瓜多为京欣系列,但并非“京欣一号”。(燕赵晚报记者李志华 摄)
燕赵晚报讯(记者郭卉)家住冠城的张大娘,前两天在不同的摊位买了两种“京欣一号”西瓜,两个西瓜不但个头差距很大,纹路长得也不一样。尝过以后,她还发现两个西瓜的口感相差更大。
张大娘说,这两个西瓜一个脆甜、汁多,一个瓜瓤粉红,吃起来口感沙沙的,“我怀疑里面有一个是假冒的。”张大娘说。
记者调查走访发现,很多西瓜都打出了“京欣一号”的招牌,说起自己西瓜的“出身”,瓜贩们都是言之凿凿,都称自己卖的才是正宗的“京欣一号”。不知道是否瓜贩有意而为,不少瓜贩把牌子上的“京欣”两个字都写错了,有的为“京新”,有的为“京星”。
一位卖瓜的小贩说:“‘京欣一号’西瓜口感脆甜,石家庄市民比较认这个品种,所以现在卖瓜的人都抢着说自己的瓜就是‘京欣一号’,这西瓜也在赶时髦呢!”
多数为京欣系列
那么市场销售的西瓜,是否都为正宗的“京欣一号”吗?
记者从桥西中心蔬菜批发市场了解到,现在石家庄上市的西瓜品种的确是以京欣系列为主,比例约占到了所有西瓜上市量的99%,但是其中只有少部分是正宗的“京欣一号”,市场主流是京欣系列的其他西瓜品种。“京欣一号”西瓜之所以上市量比较小,是由于该西瓜品种在运输过程中极容易开裂损坏,使得它始终占据不了市场的主导位置。
据介绍,现在上市的京欣系列西瓜有京欣丰广、京欣农欢、京研二号、京研七号等100多个品种,其质量并不亚于京欣一号。果蔬专家提醒消费者,不必过于迷信“京欣一号”。
一看二尝细查真伪
据果品专家介绍,“京欣”系列西瓜的辨别方法十分简单,即一看,二尝。
一看。看西瓜的果实是否饱满,“京欣”西瓜外形很圆,西瓜表面的条纹比较窄,十分清晰整齐。
二尝。“京欣”西瓜的果肉比较脆嫩,入口口感好,有种入口即化的感觉,西瓜的甜度比较高。