河北新闻网讯(河北日报记者曹智)为严厉打击食品非法添加和滥用添加剂行为,确保食品安全。近日,永年县质监局采取多项举措,开展严打专项整治行动。
强化组织领导。成立以局长任组长的食品安全监管工作领导小组,明确由局食品办、稽查队具体负责此次食品添加剂安全整治工作。
加大经费投入。确保原有预算经费专款专用,严格控制基本公用支出,进一步投入专项食品监管经费,努力解决食品检测覆盖面不宽,代表性不够、针对性不强、保障性不足等问题。
明确工作重点。此次专项整治的重点产品是小麦粉(重点检查增白剂是否停用及库存情况)、白酒、植物油、肉制品、饮用水、酱腌菜;重点企业是规模小、生产加工人员为临时雇用人员、人员素质相对较低、生产业主责任心不强的企业;重点环节是主体责任落实情况(进货验收、登记环节,配料环节,生产过程控制环节,产品出厂检验环节、产品销售记录环节)、卫生环境情况、标识标注情况、添加剂使用情况等。
积极与有关部门协调配合。加强与工商、食药、商务、公安、农业、畜牧等部门的配合,发现问题及时向相关部门报告。同时紧紧依靠当地政府,多沟通多汇报,争取工作上的支持,从而使整治工作腰杆更硬、力度更大、效果更好。
加大宣传力度。依托电视台、今日永年等媒体以及张贴公告等多种形式大力开展食品安全教育,着力提高公众的安全消费能力,强化"食品安全,人人有责"的意识,发动及时举报各种违法违规行为;同时大力宣传专项整治工作的举措及成效,努力营造"严厉惩治、重点治乱"的高压态势。