河北新闻网讯(河北日报记者赵红梅)近日，石家庄市在被列为国家肉菜流通可追溯体系建设试点城市后，快速启动了肉菜流通可追溯体系建设，预算投资近一个亿，拟用8个月的时间完成市区内各项目的基础建设并试运行，2012年底前完成全部建设任务。
据了解，肉菜流通可追溯体系由中央管理平台(设在商务部)、市级追溯中心管理平台(设在市商务局)、屠宰企业追溯子系统、肉菜批发追溯子系统、肉菜配送追溯子系统、团体单位追溯子系统、零售终端追溯子系统、产销对接核心企业追溯子系统、追溯查询子系统构成。该系统建成后可以运用信息技术手段，通过实现肉菜商品流通的索证索票、购销台账的电子化，形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯链条。
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