石家庄市食品药品监督管理局执法大队执法人员在酒店检查餐饮加工所使用的调味品。
河北新闻网1月27日讯（河北日报记者赵永辉）新春佳节即将来临，为确保广大人民群众饮食安全，度过欢乐祥和的节日，石家庄市食品药品监督管理局提醒广大消费者注意饮食安全。
一、选择良好的就餐场所。广大消费者要选择有《餐饮服务许可证》，环境整洁、信誉度高的A、B级餐饮单位就餐， 不要选择在路边露天无证摊点用餐，防止食品中毒的发生。
二、选择安全的菜肴。注意辨别食物颜色和外观是否正常，是否有异物或异味，如发现异常，要立即停止食用；不吃河豚鱼、野生蘑菇等高风险食品；慎食海（河）产品；注意饮食节制，避免暴饮暴食；患有糖尿病、高血压、高血脂等病症的人群应少饮酒，荤素搭配、平衡膳食，多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品。
三、保持良好的卫生习惯。注意个人卫生，养成餐前洗手的习惯；注意餐具卫生，就餐前要观察餐具是否经过消毒处理，经过清洗消毒的餐饮具应具有光、洁、干、涩的特点；尽量选择分餐方式就餐，减少交叉污染的风险。
【责任编辑：丁宁】
