石家庄日报讯 (记者 刘宝芝 通讯员 冯振生)按照市政府为民办实事工程的要求,裕华区今年新建改建11家标准化菜市场,目前11家标准化菜市场全部建成,已有6家开业,其余将陆续开业。
裕华区利用8个月的时间高标准完成了菜市场建设工作,已经建成的标准化菜市场,最小的服务标准为4万人,最大的菜市场服务人口达到11万。
蔬菜检测结果上了市场公示牌
在干净整洁的塔北路菜市场内,有一个专门的免费检测室,工作人员李女士正在对市场内的蔬菜进行抽检。“检测合格的蘑菇、小番茄、香菜,都写到市场内的公示牌上,检测不合格的,则告知商贩,停止销售。”塔北路菜市场的邢中兴说,市民买菜后,也可以到检测室内检验蔬菜农药残留是否达标,让人们买得更放心。
据裕华区商务局副局长张平均介绍,针对群众最关心的蔬菜质量问题,裕华区的11家标准化菜市场,采取统一检测的办法,利用检测设备随时检验食品是否达标,蔬菜水果农药残留是否合格。
家家惠等品牌进入标准化菜市场
在新建或改建的标准化菜市场内,家家惠、双汇等大品牌企业都设置了经营网点。据了解,为保障食品安全,石家庄标准化菜市场提高招商档次,与大品牌或国有粮油企业联系或对接,让这些品牌到市场内设点经营。
在雅清菜市场,工作人员告诉记者:“我们在招商时优先选择国有企业进市场,保证居民吃上放心菜、放心肉。还和无公害蔬菜基地进行了对接,减少了中间的流通环节,给居民带来更多的实惠。”
统一管理让商户经营更顺心
在塔北路菜市场,记者看到蔬菜、熟食、水果、清真、无公害等10多个分区,各类食品有序地分布在不同的区域,所有经营者穿着统一的服装。
在市场显著位置,悬挂着市场管理制度,工作人员正在市场内巡视。“新建的标准化菜市场,不但硬件建设标准高,同时还注重软件建设。实现了市场管理‘八个统一’,统一制定市场经营制度、统一卫生保洁、统一公平秤、统一不锈钢柜台、统一门头牌匾、统一服装、统一质量监测、统一无公害包装。”裕华区商务局副局长张平均告诉记者。
在米面油专区,来自新乐的王老板告诉记者:“现在市场在管理上比以前更规范、更安全,我这生意越做越顺!”
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