新版国家标准塑造“绿色酒店”
石家庄明年起“八小件”退出饭店评星

    石家庄某商务酒店工作人员张先生告诉记者,一次性日用品的成本大概占客房成本的1%左右,该酒店房间数将近200间,月入住率在70%以上,而入住客人中选择使用免费一次性日用品的占到90%。一间客房提供两套一次性日用品,每套日用品的成本价约为3元钱。粗略估算,该酒店一年一次性用品的成本约在15万元左右。“而这一数字,还不包括这些产品的配送费用和房间清洁员摆放、清扫这些物品时的人力成本”。

    记者从石家庄市旅游局获知,截至2010年10月底,石家庄星级酒店已达到60家,其中入住率相对较高的三星级、四星级酒店有45家。按照张先生的算法,每年石家庄专门投入一次性日用品的成本至少需要675万元。“用过的日用品回收价值极低,除了香皂可以用作工业肥皂外,其他只能作为生活垃圾处理掉。酒店取消免费日用品,每年将会减少20万元成本。”张先生说,这点成本在酒店收费中所占比例微乎其微,但从环保节能的角度看,他认为更有意义。

    业内:取消“八小件”重在取得消费者认同

    据悉,我省暂未做出要求酒店取消提供免费一次性日用品的硬性通知,目前绝大部分星级酒店、快捷酒店仍配置着免费一次性日用品。一位不愿透漏姓名的业内人士表示,照目前石家庄的市场情况看,取消该服务还不太现实。“如果所有酒店都按规定执行,那么这份通知就能很容易贯彻下来。但是一旦有的酒店没执行,有的执行了,那肯定会影响到执行酒店的一部分客源。”据这位人士介绍,目前消费者大多有免费使用一次性日用品的消费习惯,如果哪家停供,客人就很可能流失到其他同级别酒店,所以一般情况下,低星级酒店是不敢贸然停供的;而对于高星级酒店,由于收取费用很高,因此如果连“八小件”都不包括,会引发客人不满,影响声誉。“并且,新版酒店星评标准只是取消对‘八小件’的硬性要求,并没有强制取消的规定,所以全市数十家星级酒店都不提供免费‘八小件’的可能很小。”上述人士说。

    对此,有关专家表示,能否取消“八小件”还需加强对消费者的低碳宣传。对于经济型酒店,如何做足“性价比”才是吸引顾客的关键,而对于高星级酒店,“八小件”只是酒店优质服务的一小部分,酒店应通过优质的软硬件环境培养忠诚顾客。(燕赵都市报见习记者康英)

【责任编辑:丁宁】

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