消费者调查 六成受访者首选消毒餐饮具
15日，记者就集中消毒餐饮具使用情况设计了4个问题，随机采访了20名消费者，他们表达了自己的看法。
数据显示，12名消费者首选集中消毒餐饮具，占受访者的60%；７名消费者表示不会首选，1人说无所谓。
10名受访者表示发现过刚打开的集中消毒餐饮具中有异物或有异味；如发现集中消毒餐饮具不干净，12名受访者表示会选择换一套继续使用；8名受访者表示会考虑换成饭店自备餐具或要求清洗一下。
但是，接受调查的20名受访者都不会辨别集中消毒餐饮具是否合格。（河北青年报记者解保童）
说法 消毒餐饮具监管尚有法律空白
“有营业执照就可以，成立餐饮具集中消毒单位门槛比较低。”石市卫生监督局卫生应急处相关负责人表示，成立餐饮具集中消毒单位并不用提供卫生许可证，投资人在向工商部门申请到营业执照之后就可以投资成立。
该负责人称，很多人把这种新兴行业当成一种商机，但投资人的能力有限，并不能达到《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范（试行）》的全部要求。
据介绍，在这次专项检查中，有12家单位自行停业，“这些单位都是规模小的单位，本来经济条件就有限，责令整改又需要投入资金，他们只好自行停业了。”
石市卫生监督局副局长王占表表示，卫生行政部门无法取缔不合格的餐饮具集中消毒单位。
据石市卫生监督局相关负责人介绍，目前由于法律方面的空白和一些规章的不完善导致工商、卫生、食药监三部门的监管无法很好地形成合力。
【责任编辑：孙婷】
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