“这菜是打牛奶的，没污染，口感特好，我们家人都爱吃。”赤峰卉源超市内，两名妇女边唠嗑边把绿油油的西葫芦（角瓜）、黄瓜放进菜篮子；百公里之外，承德菜农王坤的电话响个不停，“你的菜下来了吗？赶紧给我送货呀，有多少要多少。”
围场满族蒙古族自治县腰站乡农民王坤独辟蹊径，在承德山区首创给温室大棚蔬菜“喂”牛奶和葡萄糖的绿色培育法，使亩产量成倍增长，微量元素大大提高，上市后供不应求。“腰站乡220个蔬菜大棚，如果以王坤的技术为标杆，收入至少会翻番。”主管农业的副乡长高俊峰对记者说。
28岁的王坤当过兵，养过牛，跑过车。2009年，他动手弄起了占地22亩的7个蔬菜大棚。围场属于高寒地区，他特意引进耐寒性较强的德国瓜菜品种。为了照顾好这些“贵客”，他四处求经。
“去年我发现一个大棚的角瓜叶子泛黄、打蔫儿，向凌源的一个朋友求助得到药方——喷施鲜牛奶，没想到真治好了。”王坤心中一动，能不能把这“药方”变成“秘方”呢？他经过数日潜心研究，喷施鲜牛奶（与水勾兑1：10）的同时，又摸索出了适量喷施5%的葡萄糖（与水勾兑1：10）作为叶面肥的新方法。之后，王坤为每亩蔬菜大棚喷施1公斤鲜牛奶，0.5公斤葡萄糖水，整个瓜菜生长期喷2—3次，每次成本不到10元钱。“而如果喷施叶面肥，一次也要十好几块。”新品种、新技术加上科学管理，使王坤去年种植的黄瓜和角瓜的亩产量分别达2.5万公斤和6万公斤，第一年经济纯收入达20万元，是常规经营的至少二倍。
“根部用牛粪、羊粪培植，叶面喷施牛奶、葡萄糖，不用任何化肥，我大棚里的菜是纯正的绿色无公害。去年围场最大的超市——宽广超市要与我签约，但被赤峰的超市抢了先。今年他们要提前付款，菜下来之后按月定时供应。”王坤自豪地对记者说。
“哎哟，那菜吃着可绵柔了，嚼着特有香味儿。”11月4日，正在大棚里弯腰侍弄“法兰利”角瓜秧的村妇郑彩莲，用了她觉得最好的形容词——“绵柔”。
“蔬菜叶面喷施牛奶和葡萄糖之后，蔬菜的含钙量和维C等微量元素都会有所提高，而且是纯正的无公害绿色蔬菜，很有大面积推广的价值。”市农业局蔬菜技术推广科王玉宏科长对记者说。
现在，王坤已成为腰站乡日照温室大棚的标兵人物，他带头成立了“日光温室大棚经济合作社”，准备利用此项技术带动乡亲们致富。（记者方艳梅 汪瑞华 王幸子）
【责任编辑：丁宁】
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