邯郸县筑牢乳制品监管防线

    河北新闻网讯(河北日报记者王玉亮 通讯员代国祥 李振诚)为强化乳制品和含乳食品安全监督，近日，邯郸县开展了“地毯式”全方位检查。截至目前，共出动执法人员3800人(次)，执法车辆1300台(次)，检查乳品和含乳食品企业1738户(次)。

    筑牢乳品监管“责任防线”。邯郸县对全县224个行政村实行以“定人、定户、定目标、定责任，包片监管”的“四定一包”的责任监管模式，采取县领导分片包乡镇、乡镇包村、村干部包户制度，层层签订责任状，做到 “每户检查，每户说清和每户预防”，不漏一户，不留死角，不留隐患。

    筑牢配送“准入防线”。大力推行食品市场准入制度，督促食品生产经营者落实进货质量查验、索证索票、进销货台账等制度，从源头上保证食品安全。

    筑牢监管“安全防线”。积极开展专项整治行动，消除监管盲区，规范食品生产经营主体资格，提升从业人员综合素质，确保食品生产经营户规范经营。