隆化经营户出售三根变质肉肠被罚3000元

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• 2010-08-31 09:13
• 来源：河北新闻网

    燕赵都市网讯（通讯员 刘兴林、李东福 记者尉迟国利 ）近日，隆化县工商行政管理局对一出售变质肉肠的经营户处罚款3000元。

    为保护夏季食品安全，隆化县工商行政管理局集中开展夏季食品专项检查，重点是检查出售过期变质食品、应低温保存的食品常温保存等对夏季食品存在严重隐患的行为。行政执法人员在对一超市进行检查时，发现一肉肠标注的保存温度应为0--4℃，而经营者却在约27--28℃的高温下保存。经检查发现，该种肉肠共3根，从外观上看已发霉变质。针对经营者不按规定贮存并销售食品，不履行食品检查下架义务，销售变质食品行为，工商机关对其作出了罚款3000元的行政处罚。