河北新闻网讯(河北日报实习生许诺)随着中秋节的临近,月饼销售开始升温,笔者8月29日走访石家庄各大超市发现,今年月饼的价格基本稳定。“散装月饼的价格一般为每斤8-15元,盒装月饼的价格从每盒88元到668元不等。”北国超市北国店的销售人员告诉笔者,尽管制作月饼的原材料价格大多涨了,“但是,省会的月饼价格总体稳定,也未见天价月饼。”
原材料涨月饼没涨
北国超市怀特店业务科科长穆军民表示,今年除了面粉、食用油价格上涨以外,制作月饼馅的原料价格上涨幅度也很大,尤其是莲子的价格,涨幅近50%。“但是由于月饼是季节性食品,各厂家的竞争也比较大,所以月饼厂商不敢冒然调价。”据了解,目前省会的月饼还未大量上市,月饼市场处于“不温不火”状态。
在华润万家超市中山西路店,笔者看到,各种口味的散装月饼已摆满柜台,有不少顾客在挑选、称重。“目前月饼的销售情况还不错,一天能卖出几十斤,比往年同期销售量有所增加。”月饼专柜的销售人员告诉笔者,顾客现在买都是为了尝尝鲜。与散装月饼不同,礼盒月饼的销售目前比较冷清。“礼盒月饼的销售旺季一般是在中秋节的前一周,由于国家对于月饼的包装有了新规定,月饼厂商免去了在月饼包装上的大费周折,所以今年的天价礼盒月饼应该不会出现。”
“功能性”月饼现身
笔者在好利来家世界店了解到,散装月饼的价格在10元/500克左右,店里目前售价最高的礼盒月饼“九州同庆”499元/盒。销售人员林女士说:“今年好利来最贵的月饼是999元一盒的‘鸿运当头’,但需要预定,因为月饼里添加了鲍鱼和鱼翅,所以整盒的价格抬上去了。不过,眼下顾客咨询得多、买得少。”
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