“现在乳制品种类越来越多，都不知道喝哪个好了。”正在商场选购乳制品的杨女士，面对着货架上摆放的琳琅满目的乳制品新品，陷入了“两难”境地。记者近日走访河北市场发现，先前各乳品企业热衷的“促销战”、“价格战”悄然转向“新品计划战”。今年，国内几大乳品名牌纷纷加快新品的推出步伐，如河北三元7月初就推出9种新品，其他乳品企业也各自推出了今年的主打产品。
■乳品企业销售人员向消费者介绍新产品
新品频推引发消费者尝试购买
记者在石家庄多个超市看到，牛奶专柜就像各品牌的新品展销会，不时有促销员为顾客提供免费品尝的产品。据业内人士介绍，随着乳品市场的竞争日益激烈，尤其是在原奶价格居高不下的情况下，企业只有不断进行产品升级，研发、推出高附加值产品，才能打开市场。如以多样化的产品不断为消费者提供更丰富乳品体验的三元，最近又推出了新口味的活性乳酸饮品——益菌多多（蜜桃+苹果），引起了广大消费者的尝试购买，并希望能够品尝到更多、更营养、更美味的乳品。
据河北三元相关人士介绍，益菌多多（蜜桃+苹果）中含有蜜桃汁、苹果汁、四种活性益生菌、益菌因子。其中，桃子性热而味甘酸，有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效，为“肺之果”；苹果含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，更重要的是富含锌元素；四种活性益生菌，维护肠道健康，抑制有害菌，健康升级；益菌因子，增殖肠道有益菌群，活力升级。在鲜牛奶基础上四种成分结合使得产品营养丰富又均衡，风味超越，口感升级。
奶企积极开发高附加值新品
在采访中，绝大多数消费者对乳制品企业加快新品的推出表示欢迎。消费者刘女士对记者表示：“现在各品牌都推出了新品，不知道味道好不好，所以就想尝尝，比较之后才知道哪款产品更适合自己。”
记者在随机采访中发现，像刘女士一样愿意尝“新”的消费者并不是少数，且他们或多或少地都会选择一些新品来品尝。
“为了满足更多消费者对快速消费品不同品类不同口味的需求，河北三元加大了新品的推出力度。新品相对来说品种多样、口感更丰富。”河北三元相关人士告诉记者，河北三元将以市场为导向，以满足消费者的需求为宗旨，进行生产开发。
据河北三元上述人士介绍，河北三元自成立到现在不断在研发新品，主导产品中，奶粉共有婴幼儿配方奶粉、成人配方奶粉、豆奶粉共计3大品类25个品种；液态奶共有灭菌奶、酸牛奶、乳酸菌饮料、乳饮料4大品类52个品种。经过一年多的市场运作，三元奶粉已销往北京、河北、河南、安徽等25个省市；常温液奶覆盖河北、河南、安徽、湖北、湖南等9个省市；低温酸奶已全面登陆河北省会及周边市场。
作者：王亚楠
【责任编辑：丁璨】
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