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辛集市老年食堂火热开张 86个村1500多位老人每天吃上了热乎饭

2023-10-19 08:57:06 来源:河北新闻网

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河北新闻网讯(通讯员姜伟)“一口热乎饭,暖胃又暖心。”这段时间,一个个有温度、有质量的老年食堂相继在河北省辛集市火热开张。一份份爱心午餐是家门口的烟火气,更是舌尖上的温暖。

老年食堂有点“暖”

“奶奶,快来吃饭吧,今天是大锅菜!”“行嘞!这生活真是幸福啊!”每天中午十一点半,辛集镇八街村老年食堂准时开饭,习惯赶早的老人们三三两两地赶来,拉着家常等着开饭。

辛集镇八街老年食堂,老人们围坐在一起,边吃边聊

85岁的王玲色老人是这里的“铁杆粉丝”,她以前一个人吃得少,带来的麻烦却不少,买菜、做饭、刷碗不说,免不了吃剩菜、剩饭,很多时候一顿饭就糊弄着过去了,现在有了老年食堂,能吃上一口热乎饭,真是满意极了。

环顾食堂,一张红彤彤的善行功德榜格外吸引眼球,每个名字后面都有对应的款项。

辛集镇八街善行功德榜

原来,得知要筹建老年食堂,兴致高涨的村民们便热情地张罗着捐款捐物,你100、我500,短短几天便筹集了7万多元;不仅如此,平时食堂包个饺子、蒸个包子都会有很多热心村民前来帮忙,小小的屋子里总是充满欢声笑语。

“这边还少3碗!”“来了来了!”中午十一点半,在小辛庄乡王山口村的老年食堂里,志愿者们穿梭在厨房和食堂之间,为前来就餐的老人们配送饭菜。

王山口村招募了20余名志愿者,每天轮流前来老年食堂“帮工”,洗菜、刷碗、消毒……暖心周到的服务吸引了众多老年人前来就餐,赢得一致好评。

老年食堂真新“鲜”

上午11点多,天宫营乡宿王宋村的老年食堂里,厨师将菜园子里种植的香菜采摘下来,洗几遍、切几刀,撒在冒着热气的大锅菜上,一份色香味俱全的午餐就制作完成了。

天宫营乡宿王宋村老年食堂,厨师正在菜园里采摘新鲜蔬菜

别看菜园子面积不大,各类瓜果蔬菜可是应有尽有。闲暇时间,几位热心的农活“老手”也经常来帮忙打理,看着翠绿新鲜的蔬菜,老人们打心眼儿里感到开心。

辛集市多个老年食堂充分利用自身优势开辟菜地,种植白菜、胡萝卜、菠菜等各类蔬菜,不但节约了成本,更保证了食材新鲜,颇受老人欢迎。

前营乡东范家庄村老年食堂,各类蔬菜长势喜人

老年食堂贵在“全”

老年食堂不仅要让老人吃上一口热乎饭,还要叠加多种养老服务,好事“巧”办,一把钥匙开多把锁。

在新城镇郝家庄村老年食堂的院里,郝玉山老人正在健身器材旁锻炼身体,一人在家难免烦闷无聊,于是功能齐全、伙伴众多的老年食堂成了他的“温馨家园”。

新城镇郝家庄村打造了一个占地300余平方米的“幸福院”,食堂、象棋室、阅读室、健身器材等应有尽有,真正实现“吃、玩一体化”。每天一早,老人们便赶到这里“集合”,围坐在一起,有说有笑,很是热闹。

新城镇郝家庄村老年食堂,老人们正在下棋、打牌

一餐热饭,看似小事,却是民生大事。近年来,辛集市不断健全养老服务体系建设,针对高龄化、独居化的老年群体特点,于2023年1月份,动员各乡镇开设老年食堂。目前,全市共有81家老年食堂,覆盖86个街村,辐射1500余位老年人,真正让他们吃上放心饭、舒心菜,享受“舌尖”上的养老。

经得住时间和群众的检验,确保老年食堂“烟火飘香”,才是把服务办到了群众心坎上。辛集市充分考虑各村集体经济发展水平、老年群体基本状况等因素,因地制宜整合现有资源,鼓励社会力量捐资助款,老人就餐采取“部分免费+缴费参与”相结合的原则,拓展多元化资金来源渠道;同时加大对老年食堂监管培训力度,持续开展食品安全质量抽样检测,全面提升配餐服务质量,做到荤素搭配、营养丰富。

责任编辑:高靖
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